Polenta Gigante com Mais de Uma Tonelada É Servida em Festival do Polentaço

A passagem de uma frente fria já deixou a região de Bento Gonçalves, no Rio Grande do Sul, com as temperaturas mais amenas.

Não por acaso, em Monte Belo do Sul, também na serra gaúcha, os termômetros marcarão temperatura entre os 14 e os 20 ºC no fim de semana.

Uma ótima notícia para quem vai acompanhar o Festival do Polentaço, que acontece por lá entre os dias 18 e 19 de maio.

Em sua 10ª edição, o evento irá servir mais de duas toneladas de comida durante os dias de evento.

O Tombo da Polenta

Diariamente, 12 polenteiros se revezam para mexer, durante seis horas, um tacho com 125 quilos de farinha de milho, 600 litros de água, seis quilos de sal e três de litros de óleo.

O "tombo da polenta" é um dos momentos mais esperados da festividade, quando um guindaste ergue o enorme panelão de 1,60 metros de diâmetro e despeja a iguaria dentro de uma forma gigante.

Para finalizar as 3500 porções que são servidas nos dois dias, um molho a bolonhesa é preparado a partir de mais de 50 quilos de carne moída e outros 10 de tomates batidos.

Além da distribuição gratuita do quitute, que ocorre no sábado (18) às 17h e no domingo (19) às 14h, uma programação intensa diverte os participantes.

Entre as atrações do 10º Polentaço, os visitantes podem conferir uma exposição de esculturas feitas de polenta.

Confira a programação completa abaixo:

Sábado (18):

12h: Apresentação Coral Municipal Musicando Melodias e Coral Infantojuvenil Alegria de Cantar

12h45: Apresentação do Grupo Acordes

13h45: Apresentação do Grupo de Danças Fabembalare

15h: Apresentação da Fanfarra Bersaglieri

16h: Abertura oficial

17h15: Tombo da Polenta Gigante

18h: Apresentação do Grupo de Danças Infantis Piccoli Balerini

19h: Show de humor com Felipe Pires

20h: Show de Adriana de Los Santos

Domingo (19):

10h às 12h: Programa La Nostra Gente (rádio Liberal FM)

12h: Apresentação de Amici Del Cantare

12h30: Apresentação da Banda Municipal de Monte Belo do Sul

13h: Show de danças com Grupo Ballo D’Italia

14h: Tombo da Polenta Gigante

14h30: Show com Grupo Vicentino

14h40: Show com Ragazzi Dei Monti

16h40: Premiações do Torneio de Bochas e Concurso Monte Belo, Nosso Lugar

17h: Show com banda Nova

10º Polentaço
Dias 18 e 19 de maio
Praça Padre José Ferlin, em Monte Belo do Sul (RS)